Hertog Jan Restaurant Group – van mensen voor mensen
Bij de Hertog Jan Restaurant Group draait alles om beleving, gecreëerd door mensen voor mensen. Wij zijn een hospitalitygroep die leeft voor gastronomie, gastvrijheid en het creëren van bijzondere momenten. De kracht zit in onze mensen: gepassioneerde chefs, gedreven gastheren en -vrouwen en creatieve teams die elke dag samen streven naar het hoogste niveau.
Onder leiding van chef Gert De Mangeleer en gastheer Joachim Boudens groeide ons verhaal van één restaurant aan de Brugse stadsrand uit tot een familie van sterke concepten, elk met een eigen karakter maar verbonden door dezelfde kernwaarden: vakmanschap, kwaliteit, creativiteit en authenticiteit.
ONZE BRANDS
Hertog Jan at Botanic Antwerpen
Gastronomische verfijning op internationaal topniveau
Bar Bulot Zedelgem en Antwerpen
Een bruisende klassieke brasserie waar Franse elegantie en Belgische warmte samenkomen in een levendige sfeer.
L.E.S.S. Eatery Brugge
Wereldse smaken met een Aziatische twist, ideaal om samen te delen in een kosmopolitische setting
Babu Gent & Geel
Fast casual streetfood met creatieve bunners, speels, kleurrijk en vol smaak
We zijn meer dan restaurants. We zijn ook een plek waar talent kan groeien en zich kan ontwikkelen. Opleiden en begeleiden zit in ons DNA. We bieden een omgeving waar mensen leren van de besten in hun vak, waar ruimte is voor creativiteit en waar je trots kunt zijn op wat je samen maakt.
Voor gasten, partners én collega’s willen we een plek zijn waar kwaliteit, respect en passie samenkomen. Ons doel is eenvoudig: mensen raken, verbinden en inspireren – op het bord, in de zaal en daarbuiten.
Assistent restaurant manager
Bij BABU kun je de wereld proeven.
We nemen onze gasten mee op reis en inspireren hen met tal van Wereldse smaken.
Wil jij mee op wereldreis met ons dan ben jij misschien onze toekomstige ASSISTENT RESTAURANTMANAGER ! Bij BABU nemen we onze gasten mee op wereldreis. Van verrassende smaken tot een unieke vibe: alles draait om beleving. En daar hebben we jou voor nodig.
Ben jij klaar om mee te bouwen aan een hip concept in het hart van Gent? Heb je een passie voor hospitality én people management? Dan is dit jouw next step!
What is your job?
Als assistent-manager ben jij de motor op de vloer. Je combineert operationele drive met people skills en zorgt ervoor dat alles klopt van service tot sfeer!
Je bewaakt en ademt de BABU-cultuur: warme service, positieve energie en een sterke teamspirit
Je coacht en motiveert je team
Je neemt ownership over de dagelijkse werking en houdt alles strak georganiseerd
Je zorgt dat de BABU-beleving klopt, van eerste indruk tot laatste hap
Je bewaakt actief de BABU-service flow en processen om zo het concept verder te laten groeien
Je neemt de leiding wanneer de restaurantmanager er niet is
Je houdt overzicht op stock, bestellingen en operationele flows
Wie ben jij?
Jij bent iemand die energie krijgt van mensen, dynamiek en resultaat.
Je denkt in oplossingen en neemt initiatief
Je bent hands-on en houdt van een uitdaging
Je straalt positiviteit uit en weet anderen daarin mee te nemen
Je hebt feeling voor hospitality, food en beleving
Ervaring in horeca of teamleiding? Mooi meegenomen
What's in it for you?
Een sleutelrol binnen een trendy en groeiend concept
Deel uitmaken van een ambitieuze en dynamische groep
Veel ruimte om te leren, groeien en jezelf te ontwikkelen
Sterke coaching on the job
Een voltijds contract van onbepaalde duur
Vooral een werkplek waar energie, beleving en teamspirit centraal staan
KLAAR OM MEE TE BOUWEN?
Voel jij de vibe? Zie jij jezelf al shinen bij BABU Gent?
Stuur een mail naar hr@hertogjanrestaurantgroup.com of jef@ba-bu.be
En wie weet starten we binnenkort samen aan dit avontuur!