Bij Bar Bulot in Antwerpen ben jij de rechterhand van de restaurantmanager en mee verantwoordelijk voor een vlotte dagelijkse werking én een onvergetelijke Parisienne beleving.

Jij zorgt ervoor dat elk detail klopt, en dat gasten de warmte, elegantie en dynamiek van Bar Bulot ervaren bij elke stap van hun bezoek.

Wat ga je doen?

• Aansturen en coachen van het bedieningsteam

• Coördineren van de dagelijkse werking op de vloer

• Bewaken van servicekwaliteit, gasttevredenheid en sfeer

• Verantwoordelijk voor voorraad, processen en efficiëntie

• Eerste aanspreekpunt bij afwezigheid van de restaurantmanager

• Proactief meedenken over verbeteringen

• Gastbeleving eerst
  Jij voelt aan wat een gast nodig heeft — vaak nog vóór ze het zelf weten.

• Lead by example
  Je inspireert, motiveert en tilt het team elke service naar een hoger niveau.

• Sterke communicatie
  Je straalt rust uit, schakelt vlot en communiceert helder met gasten én crew.

• Overzicht & flow
  Jij bewaart het overzicht, zelfs op piekmomenten, en houdt de service strak en soepel.

• Kwaliteit & commerciële flair
  Je kent het product door en door en weet beleving én omzet moeiteloos te combineren.

• Uitgebreide in-house training met alle tools om de beste te worden

• Een hechte band met collega's binnen de Hertog Jan groep

• Een gestructureerde werkplek

• Een goede work-lifebalance

• Een groeiend bedrijf waar je je dromen kunt waarmaken